bread&deco

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Happy Holidays!

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
娘たちも無事にサンタクロースからのプレゼントをもらい、長女はウキウキと学校に出かけていきました(^-^)

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次女もアンパンマンのお絵かきボードとノンタンの絵本をもらい、もくもくと遊び、今は放置中…(汗)

今年も恒例で、手作りクッキーと牛乳を用意したのですが、
長女の方は大分一人でできるようになり、来年は手伝いなしで作れるかな。

次女はというと、中に入れるチョコをつまみ食いするだけでしたが、
来年こそはクッキーづくりに参加できると思うし、さらに楽しくなりそうです♪




今年のクリスマスインテリアは、
ホワイトベースにアップルグリーンとブルーみのグレーをアクセントに、シルバーを入れたコーディネート。

毎年ツリーのオーナメントの色に合わせてインテリアのカラーを決めるのですが、
「星は可愛いけど、もっときれいな水色がいい~!」とのダメ出しが。
私はシックなものが好きなので、気に入っている配色なのですが、子供には地味すぎるのでしょうね…(^-^;)

でも、ソファに置いている白地に星の刺繍のクッションカバー(色違いでグレー地も購入)とふわふわのシャギーラグはお墨付きをいただけました(笑)


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玄関のリースには、庭の花がピンク系なのでピンクのリボンを。
幅広でワイヤー入りのピンク系リボンは見つけることができず、4cm幅のリボンですが、
やっぱりちょっとボリュームに欠けますね。

リボンはフランス製で、質感・発色もとてもいいものなのですが、リースがシンプルな分リボンの存在感が大事なので、
来年こそはリボン探しを早めにしないと (>_<)


リースのモミは、パサパサ葉が落ちることもなく1ヶ月以上もきれいなまま飾ることができて、
解体するのがちょっとかわいそうな感じです。


明日から長女も冬休み。
娘にも参加してもらいつつ、お正月仕様に(大掃除もしないと!)チェンジして気持ちよく新年を迎えたいですね(^-^)
頑張ります~



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by ajisai-antique | 2014-12-25 12:53 | インテリア

久々のパン焼き&クリスマスの準備

お久しぶりです(^-^)

昨年家づくりを始めてからずっと焼いていなかったパンですが、久々に酵母を起こしてみました。

新築&パン焼き日数ゼロのせいか、前の家と違ってなかなかうまいこと酵母起こしができず…
(レーズンは2回失敗。カビは生えないのだけれど、ヨーグルト発酵器で温めても全然ブクブクしてこない。
そのうち水を吸ったレーズンがふやけすぎてあやしい見た目になってきたので破棄)

以前から蓋をきっちり締めずに(かぶせるのみ)酸素を十分に与える方法で酵母起こししていたのだけれど、
この方法では酵母が増殖する前にほかの菌が優勢になってしまうのかも?と考えて、蓋きっちり&あまりいじらない方法で
再チャレンジしたら5日ほどで酵母起こしできました。
また、初めて起こしたりんご酵母は1週間ほどで一応出来上がりとして元種を作りました。




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↑はりんご酵母のカンパーニュ。
持った感じが重~い焼き上がり(泣)
マイベストなレシピで臨むも、時間通りに1次発酵が上がらなかったので、酵母エキスが弱いのだろうと思います。
オリがもっと溜まるまで待つべきだったか?!
(りんご酵母液、長期間培養しておくと酸味が出そうで早めに切り上げてしまった)




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持った感触通りの詰まった中身だったけれど、香りはよく、やっぱりこの香りだよね~と懐かしく感じました(^-^;)

とはいえ、発酵不足で焼き色も濃いし、ムチムチクラムはやっぱり好きじゃない。
香りをまとわせつつ、軽さもあった瑞々しいクラムのカンパを目指して、また一から自家製酵母研究に励みます(>_<)


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今年のクリスマスツリー。
去年は引っ越したばかりで出せなかったので、この家では初出しです。
幅がスリムなので、キッチンとの通路に出しても邪魔にならないサイズです。

このオーナメントは以前はIKEAの生モミに飾っていたので、こちらのツリーに飾るのは初めて。
生モミと比べて枝と枝の間隔が狭いので、星形のオーナメントがきれいにぶら下がらずちょっと気になります(^-^;)
気になると言えば、上の娘も飾り付けをしたので、オーナメント同士のバランスがあまり取れていないのも気になる…


まだツリートップに付けるリボンを作っていないので、途中経過ですが、年に一回のデコを楽しみます♪


今年は恒例の玄関のリースも手作りできました。
下の子が生まれたのと引っ越しで数年できなかったので、久々のリース作り♪

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あとはリースの上部にリボンをつけて完成。
基本シンプルが好きなので地味なリースですが、生モミをワイヤリングして作るリースは存在感があるので、作った後の達成感がいいですね。



引っ越してもうすぐ1年経とうとしていますが、庭づくりはまだ現在進行形です…
植える植物のセレクトや配置、色のバランス、構造物のペイントの色選び、庭土の土壌改良などなど、業者さんにお任せしないで自分でも考えているので、時間はかかりましたが、業者さんと構想を考え始めてから1年ちょっとで、あともうひと息!というところまで来ました。

あと一部の植栽を残すのみなのですが、北関東のこちらは寒さも増してきているので、今からの植栽で根付くのかどうかがかなり心配です。
業者さんとのやり取りは、精神的に結構大変なときもあるのですが、イライラせず妥協せず気長に待つであと少し頑張ります!!






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by ajisai-antique | 2014-12-02 16:52

初節句

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昨日はひな祭りでしたね(^-^)

我が家は次女の初節句でもありました。
とは言っても、大袈裟なことはせず(2人目ってやっぱりいい意味で慣れた雰囲気になりますね~)いつも通りの家族でのお祝いに。


今年は初節句だしということで、メインの料理は大きめの鯛を使ってハーブ焼きにしてみました。

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天板いっぱいに乗った鯛は、簡単なのに(下処理して焼くだけだから!)迫力がありますね。
しっとりとして柔らかな身は娘にも好評で、付け合せのグリル野菜もハーブとオリーブオイルで風味よくおいしかったです(ミニトマトが甘くてジューシーで美味!鯛の身と一緒に食べるのがおススメ)
他の魚で作ってもおいしそうですよね。
魚のオーブン料理はほとんど作ったことがなかったのですが、いろいろとアレンジして楽しめそうです(^-^)


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母が次女にと贈ってくれたお雛さま。
雛人形、2セットも飾る場所ないよ~と言ったら、これならしまう場所も取らないし、大きくなっても飾れるでしょ?と選んでくれました。
長女のときと同じく、立雛ですが、木目込み人形のサイズ感もかわいらしい(>_<)

↑の写真では長女のお雛様と一緒に並んでいますが、実際はリビングの飾り棚の上に飾っていました。
どちらも違った良さがあるお雛様なので、次女も自分のお雛様を気に入ってくれるといいな…




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by ajisai-antique | 2013-03-04 13:25 | インテリア

明けましておめでとうございます

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みなさまにとって 今年もよい一年でありますように…

今年もよろしくお願いいたします。


                                             *kou*







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by ajisai-antique | 2013-01-02 23:40 | ご挨拶

今年も一年どうもありがとうございました

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日暮れギリギリ(>_<)
↑に間に合わなかったお煮しめと田作り、昆布巻きも作って、なんとか来年用のおせちも作り終わりました。ふぅ~
(黒いのは、煮汁にしっかり浸って見えない黒豆 笑)

あとは年越しそばを食べて、ゆっくりです♪



パンブログといいつつも、今年はほとんどパン焼きができなかったので、来年はボチボチ再開したいです。
まずは、酵母を起こさなくては…




拙いブログですが、見に来てくださってどうもありがとうございます。
みなさまもよいお年をお迎えくださいませ。
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by ajisai-antique | 2012-12-31 18:36 | ご挨拶

しめ飾りのアレンジ

今回のしめ飾りは自分で作ってみました(^-^)

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タッセル型のベースに葉ボタンとクリスマスローズ。
松以外は造花です。

和のアレンジって作ったことがなかったので、バランス(こういうのって、アシンメトリーなものが多いですよね)が
難しかった~(>_<)


クリスマスからのカラー紫系に合わせて、紫とグリーンでシックな感じに。
29日に飾るのは縁起が良くない(二重苦らしい)ので28日の夜にあわてて作り、なんとか当日中に飾り付けました(笑)


鏡餅や羽子板も飾り付けて、昨日からおせちの準備も(^-^)

今年もあと2日ですね。





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by ajisai-antique | 2012-12-30 09:25 | インテリア

楽しいクリスマスを…


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今日はクリスマスイブですね。
今夜は家族でパーティーの予定です(^-^)
ケーキは毎年主人が会社からもらえるので、今年も作らず…(なので、なかなかデコレーションがうまくらないんですよね…)
代わりに料理の仕込み、頑張ります(>_<)

みなさんも楽しい夜をお過ごしください♪♪


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by ajisai-antique | 2012-12-24 12:45 | インテリア

今年のクリスマスデコ

クリスマスまであと一週間ですね(^-^)

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我が家のリビングダイニングも12月の初め頃にようやくクリスマス仕様になりました。
先日リースも作ったので、ようやく全て揃った感じです(^-^;)

今年はなぜだかキノコがかわいくて、シルバーのキノコをまとめ買い(笑)
それに合わせてシルバーとゴールドのオブジェをコーディネートしました。
グリーンはイミテーションのものですが、近くで見ても結構リアル。
葉がパラパラ落ちなくて使い勝手がよいですね。



先週の土曜日には娘の学校のクリスマス礼拝と音楽会があったので、牧師さんのお話なども聞きクリスマス気分も高まってきました。

今年は週末に家族で、26日には(クリスマス過ぎてしまってますが…汗)両親と妹、甥っ子&姪っ子も来てパーティをする予定なので、子供4人で賑やかになりそうです。
今から楽しみ(>_<)



ダイニングのキャビネットの上には一目惚れして買ったキャンドルホルダーを。

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プレートがハートの形をしてます。
ハートってあまり買わない形なのですが、これはシルバーの色味が甘さを抑えていい感じ。
アンティークのものとも相性がよさそうなので即買いでした(>_<)

バレンタインの時期に、赤いキャンドルを入れて使ってみてもカワイイですね(^-^)


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娘作のクリスマスケーキ。
通っている絵画教室で作ってきました。
こういった工作ものが大好きな娘は、とても楽しくて仕上がりも満足な様子でした(笑)
ケーキの下のレースペーパーも紙で作ってあります。
私のケーキスタンドを貸してあげたらとても喜んで飾っていました。


こういった工作って私も好きだったな~
親としては、取っておくのが絵と違ってかさばるのでちょっと困りものだったりしますが(汗)
もうちょっと大きくなったら、ホンモノを一緒に作るのも楽しそうです。




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by ajisai-antique | 2012-12-18 12:48 | インテリア

クリスマスリース

やっと作りました(^-^;)

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今年のツリーの色イメージにリンクさせて、パープル系をアクセントに使いました。
ピンクとパープルのピックもモミ枝と一緒に購入したのだけれど、いざ合わせてみたら作りたいイメージと少し違ったので、手持ちの飾りを少し使い、今年はちょっと地味めリースになりました(笑)
虫嫌いな私としては、蝶のオーナメントは冒険です(^-^;)
自分で飾ったので大丈夫だけれど、知らぬ間に付いていたら本気で驚きそう(笑)


今年は出だしが遅なり、いつも買っていたホームセンターでモミの枝を購入できなかったので、Web Shopから購入してなんとか作れました…
Web Shopは、出かけなくて済むしすぐ配送してくれるので便利だけれど、こういった個体差があるものは自分の目で選んで購入できないのが困るところ(T-T)

枝の状態はよかったけれど、値段の割には小振りだったので、
ちょっと割高&ボリュームが少なくなってしまったのが残念だなぁ。
来年はもっと早くに買いに行こう。

フレッシュなモミのリースはもさっと葉が密集しているのがかわいいですよね。


枝をカットして大きさごとに分類、重ねて小さい束にしてリースベースにワイヤーで巻いていくのは
地味だけれど好きな作業(^-^)
でも、まん丸に形作るのは難しいですね、年1回しか作らないのでなかなかうまくならないです(>_<)


来年は久々に赤系で作ろうかな~なんて(今年のクリスマスもまだ来ていないですが…)考えながらアイデアをいろいろ練るのが一番楽しいひとときです。





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by ajisai-antique | 2012-12-14 11:48 | インテリア

今年のクリスマスツリー

ようやく飾り付けがほぼ完成!

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去年飾るつもりだったピンク&モーブのデコレーションで(^-^)


このガラスボールをみつけたのがピンク系にしようと思ったきっかけです(写真中央のガラスボールセット)
こちら のお店で今年も売っています♪写真より実際は色が薄めで好みでした。

去年もガラスオーナメントを購入したのですが、今年も追加でいくつか購入(>_<)
小さいボールもあるとバランスよく仕上がる気がします。
アクセントにリボン型のオーナメントもプラスして、今年はラブリー系(笑)です。


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これも去年飾ろうと思ったもの。
材料だけ買ってあってやっと作れました(^-^;)


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ホームセンターで造花を買い、一つ一つ花をペンチでカットしてグルーガンで木のリースベースにくっつけだだけ。簡単です♪
リースベースは100円ショップのものですが、見劣りせずなかなか使えます。

花材はもうちょっとあったほうがこんもりとしたリースになってよかったかも。

今は造花でもニュアンスのある色がたくさんあるし、つくりもいいものが多いですね~




ツリー点灯(^-^)
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あとはツリースカートを作ったり、ツリートップに飾るリボンを用意する予定。
来月になったらリースも(>_<)

この季節は作るものがたくさんあっていろいろとアイデアを練るのが楽しいです。




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by ajisai-antique | 2012-11-18 09:38 | インテリア